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北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
业务热线:010-83816456
QQ:657056977
对于狂热的葡萄酒收藏者来说,可能会产生一个问题:酒窖里的酒架已承载不起过多的葡萄酒收藏。在这种情况下,打造一个完全传统的家庭酒窖似乎已刻不容缓,因为传统的家庭酒窖能提供足够的恒温存储空间,同时还可以招待家人和朋友。无论您是存储十几瓶或上百瓶,在您首先考虑要设计一个的私人酒窖时,不妨考虑以下几点。
如果您有兴趣参与设计自己的酒窖,首先需要分析空间大小。如果您是一个葡萄酒和啤酒爱好者,您或许想要创造一个的家庭酒吧,包括要有座位和喝酒的小空间;而葡萄酒爱好者则会注重酒窖的性。做一些调查,什么样的条件适合储藏葡萄酒,您就能模仿这些条件来建造一个属于自己的私人酒窖啦!,通过添加适当的传统酒窖主题装饰和的软装配件,让你的酒窖变成一个有趣的人间天堂。
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酒品对温度的要求同样也是非常苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至引发酒的变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温的控制上,是酒窖设计的关键。
酒窖化的部位是地平面下列的别墅地下室,这也是贴近的储酒自然环境。一般而言越重越好,不适合做酒窖地区是同时在房顶上面的空间里,夏季很有可能太热了冬季又太凉。房间内酒窖是放到西北方向,西北方向不易遭受太阳的照射。楼底下建酒窖会更好过在楼顶。
可是,伴随着城市化进程的发展趋势,那样的自然环境是越来越低,用可遇而不可求也不为过。
木板框架:墙面事前解决必须装上2x6或2x4的木板框架,内嵌一些防寒或保温隔热材料,严寒地区木地板也需要开展保溫解决。
保温隔热:隔热保温的规定在于酒窖的环境因素,也在于酒窖的地底深层。酒窖在装修工程时可以立即在墙壁喷漆保温材料如2LB的Polyurethane,
这类解决可以给酒窖产生一定的隔热保温实际效果。隔热保温问题也是有别的一些处理方法,目地是维持屋内的冷度,赶跑人气,操纵环境湿度。
酒窖的门:酒窖的门通常应当有架构和排出气孔,假如美观大方并不是关键规范得话,含有屋面保温的大铁门也是可以考虑到的。关键问题是门边要有排气管和含有门挡。玻璃移门不隔热保温,采用的时候必须大一型号规格的制冷设备如空调等。
防潮墙:墙壁和天花吊顶的用材应当有着防潮作用,可以防潮的墙壁便捷漆料。如用木料做为防潮墙面,则应取用沒有气味的木料,比如西方国家的流苏树和美国加州的红木家具等。
葡萄酒架:葡萄酒架有很多造型设计,关键选用是美观大方和有利于归类。参照照片和数据信息。
制冷设备:制冷设备的应用主要是要平稳安安静静,是有除湿作用。有一些机器设备乃至可以在房间内生产制造环境湿度。安裝时留意內部设计方案的风头要匀称。
外部环境自然通风:酒窖的附近应当有一些空间暖气片要能排掉,空气清新抽进来。制冷设备残余的有机废气、污水及噪声可以排到外边去。家中酒窖的基本建设关键考虑到:控温、控湿、平稳、美观大方和有利于归类。
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王先生先生
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